Mittwoch, 10. August 2011

Stev erklärt die Welt

Die letzten Tage lagen wir eingeweht in Middelburg. Das erste was ich jeden morgen sah, was meinem Mittagessen ein schönes Ambiente verlieh und was Nachts meine Träume begleitete, war das Plattbodenschiff gegenüber. Ein strahlend weißes Holzschiff, das so rund war wie eine Wasserbombe kurz vorm Platzen - herrlich. Ich wollte es unbedingt mal von innen sehen und so lernte ich Stev und Elisabeth kennen. Denen gehörte zwar nicht dieses Schiff, aber ein ganz ähnliches. Abends erfuhr ich dann nicht nur die Geschichte und Herkunft ihres Plattbodenschiffs sondern noch tausend andere wichtigere Dinge.

Dachflucht
Mit dem Auschwung des Handels in den Niederlanden zogen immer mehr Menschen in die Städte bis sie überfüllt waren. Daraufhin überlegte man sich beim Bau der neuen Häuser noch effektiver Platz zu sparen und reduzierte die Treppe aufs Minimalste: einen kleinen, schmalen Aufgang. Nun hatte man unfreiweillig gleich zweifach Raum geschaffen, denn über keine dieser Treppen kam auch nur ein Möbelstück in die höhreren Etagen. Aus dem Verlangen nach etwas Wohnlichkeit wurde aber schließlich doch ein kleiner Balken mir Rolle am Giebel eingemauert, so dass die ausklappbare achtsitzer Ledercouch mit Massagefunktion nun durch das Fenster ins Wohnzimmer gelangte. Deshalb hat noch heute jedes dieser im 18. Jahrhundert gebauten Häuser einen kleinen Giebelkran.

 Fernsehn 2.0
Die Plattbodenschiffe dienten den Bewohnern rund ums Ijsselmeer früher als Fischkutter. Und womit vertreibt so ein Fischer sich die Zeit, wenn er trocken gefallen ist und nicht mal ein kleines Barschlein im Sand hängen bleiben wollte? Mit dem funktionsfreien Verschönern des Schiffes, laut Stev dem Fernsehn der alten Fischer.
Goudakäse kommt aus Gouda und Boskoopäpfel aus Boskoop - denkste!
Dass die guten niederländischen Käsespezialitäten nach ihrer Herkunft benannt sind, ist bekannt. Dass dies aber kein allgemeingültiges Gesetz ist, zeigt der Boskoopapfel, der zwar aus Boskoop kommt, aber nicht ursprünglich. Denn in dort wurde er lediglich umgepackt. Aber wer möchte schon gerne den Apfel Broeikas Ergens (Gewächshaus irgendwo) essen, das kann man ja nicht einmal aussprechen.

Das Friedensessen von Münster 1648
Wer wurde in der Schule nicht jedes Jahr aufs Neue damit gequält die Speisekarte des Friedensessen von Münster auswendig zu lernen? Während Frankreich, Spanien, Münster, Köln und Basel am Tisch saßen und über den Ausgang des dreißigjährigen Kriegs debattierten wurde beim Nachtisch mal eben die Unabhängigkeit der Niederlande beschlossen, die schon seit 80 Jahren unerbitterlich gebettelt hatten endlich auch für voll genommen zu werden.



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